食品科学与工程（中外合作办学）本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。按照中外合作办学条例及实施办法的相关要求，利用国外优质教育资源，引进国际先进的教育教学理念、教学方法和教学管理模式，坚持以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养适应新工科发展和食品行业发展需求，具有数学、物理、化学等自然科学知识和外语及计算机应用的基本
环境科学（中外合作办学）本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。按照中外合作办学条例及实施办法的相关要求，利用国外优质教育资源，引进国际先进的教育教学理念、教学方法和教学管理模式，培养具有创新意识和创新能力，具有较高文化素养，系统掌握中国特色社会主义理论、环境科学基本理论、基础知识和专业技术的人才。培养能够在环境保护部门、环境监测、
食品科学与工程专业（中外合作办学）（理工四年制本科）本专业设油脂工程、粮油储藏、食品工程三个专业方向，为全国范围招生，执行中外合作办学收费标准。本专业培养学生具有扎实的食品科学与工程领域的基本知识、基本技能和国际视野，能够使用现代工具，具有解决粮油食品生产、加工、流通等领域的复杂科学问题和工程问题的能力，毕业5年后成为粮油食品领域的工程技术人才和行业精英。拥
工商管理（中外合作办学）本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。按照中外合作办学条例及实施办法的相关要求，利用国外优质教育资源，引进国际先进的教育教学理念、教学方法和教学管理模式，培养具有创新意识和创新能力，具有较高文化素养，能熟练运用外语，具有良好职业道德和竞争意识，掌握扎实的管理、经济、法律、信息等方面的知识，能够在国内外企事业
食品科学与工程(国家级一流本科专业建设点)本专业培养具有化学、生物学、食品工艺学、食品工厂设计等理论知识与技能，能在食品领域内从事食品生产、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作、德智体美劳全面发展的复合型高级工程技术人才。主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品分析与检验、食品机械与设备、食品工艺学、食品保藏
食品科学与工程（烟草工程）本专业培养具备烟草加工及相关领域内基础知识和技能，具有较强实践能力和创新意识，能够满足烟草行业烟草产品设计研发、工艺技术研究、品质控制、生产维护与管理等方面需求的高素质专门人才。毕业后主要面向卷烟企业及相关单位，从事生产、科研、管理、教育教学等方面工作。主要课程：烟草原料学、烟草化学、烟草品质分析、烟草原料初加工、卷烟调香学、卷烟产
动物科学（中外合作办学）本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。按照中外合作办学条例及实施办法的相关要求，利用国外优质教育资源，引进国际先进的教育教学理念、教学方法和教学管理模式，培养具有创新意识和创新能力，具有较高文化素养，适应国家畜牧业体制、现代畜牧业发展趋势和社会经济发展需求，具备动物科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在畜
设施农业科学与工程（省级一流本科专业建设点）本专业培养具有设施农业的理论基础、农业设施的设计建造和环境调控、工厂化育苗、设施农业的生产、农业园区的规划与管理等方面的知识和技术,能够从事农业设施的设计、建设与生产、农业园区规划、经营与管理的高级复合型人才。主要课程：设施工程制图与概算、园艺设施学、农业园区规划与管理、工厂化育苗原理与技术、设施蔬菜栽培学、设施果
新能源科学与工程本专业培养具备掌握新能源的基本理论和基础知识，熟悉新能源转换技术的基本原理、基本方法、工艺类型、设备设计及其应用，受到现代工程师的基本训练，成为具备从事清洁能源生产、可再生能源开发利用、能源环境保护、新能源开发、工程设计、优化运行与生产管理的跨学科复合型高级人才。主要课程：电工技术、电子技术、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、工程热力学
种子科学与工程（省级一流本科专业建设点）本专业培养具有作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论和基本技能，能在科研机构、种子企业和管理部门以及其它涉农部门从事作物遗传育种和种子生产、经营、管理、开发等工作的高素质专业人才。主要课程：植物生理和生物化学、遗传学、试验设计与统计分析、作物病虫害防治、土壤肥料学、作物栽培学、作物育种学、种子检验与检疫、种
