一、学前教育专业简介
专业特色与优势：学前教育（preschool education）是对学前儿童所实施的保育和教育活动的总称。学前教育是整个教育体系的基础，对个人成长和教育体系而言，真正把学前教育当作基础来建设，发挥其奠基性作用，才能为全社会的教育大厦和人生旅程打下坚实的根基，终为社会的发展奠定稳固的深层基础。
青岛恒星科技学院幼师学院现有学前教育专业本科生419人，专科生916人。本专业现有师资58人，教授7人，讲师20人。现有钢琴实训室、声乐教室、画室、舞蹈房、智高建构教室、蒙台梭利实训室、录播室等共七个校内实训室，两个校内实训基地和八十家校外实训基地。
培养目标：本专业坚持立德树人，培养具有良好的教师素养、扎实的学前教育理论基础和幼儿保教技能，具备教育教学、课程与教具开发、机构管理运营等能力，从事幼儿园、儿童活动中心、儿童教育机构及社区托育服务等机构的中层及以上职业岗位的高素质应用型人才。
就业分析：1.国家重视学前教育行业。我国教育部门正逐步扩大学前教育规模，提高学前教育质量，对幼儿教师的需求在不断增加，对幼儿教师专业化程度要求不断提高。2.成为一名幼儿教师，从事太阳底下光辉的职业。3.学前教育专业课程多样化。不仅有专业理论课程，还有钢琴、舞蹈、绘画等技能课程，满足学生多样化需求。4.教育对象为幼儿，他们天真可爱。学前教育专业对应的教育对象为3-6岁的幼儿，他们天真、活泼并且充满好奇心，和孩子在一起的时光是快乐的。5.增强自身育儿经验，为自身家庭教育提供便利。
核心课程：《学前教育概论》、《学前儿童发展心理学》、《学前儿童卫生与保健》、《幼儿园课程论》、《学前教育史》、《学前教育研究方法》。
专业技能课程有声乐、钢琴、舞蹈、绘画、手工等。
专业特色课程为《创造力建构教育》、《学前儿童体育》和《幼儿教育多媒体技术》。
二、早期教育专业简介
专业特色与优势：早期教育是根据婴幼儿（0-3岁）生长发育规律及心理发育特点，通过游戏结合教具的形式，对婴幼儿进行计划性、系统性的教学训练，促进婴幼儿智力、性格、语言、运动、行为习惯等各方面的发展。早期教育核心在于提供一个教育营养丰富的环境，对孩子的大脑发育和人格成长进行“激活”，从而为其日后的发展打下一个坚实的基础。
青岛恒星科技学院幼师学院早期教育专业现有学生345人，师资19人，教授5人，讲师14人。现有钢琴实训室、声乐教室、画室、舞蹈房、智高建构教室、蒙台梭利实训室、录播室等共七个校内实训室，两个校内实训基地和八十家校外实训基地。本专业坚持立德树人，培养具有良好的教师素养、扎实的早期教育理论基础和幼儿保教知识，具备教育教学、课程与教具开发、机构管理运营等能力的应用型人才。
培养目标：早期教育专业培养具有良好的教师职业道德，拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，适应社会发展和早期教育发展需要，具有较强的早期教育知识和实践技能，口语基本功扎实，具有系统的幼儿教育学、心理学、早期教育理论基础和科学的婴幼儿护理常识及新颖的早教教育方法，熟练掌握3岁前儿童教育训练技能，懂得有关早期教育法律法规，并能的高技能实用性人才。符合用人单位的基本要求，经过短期的上岗培训之后，能够承担早教机构分配的各项工作任务。
就业分析：近年我国早教行业发展迅速，早教机构及早教产品如雨后春笋般兴起，由于早教是新兴的行业，人才需求量巨大。我校依托校内和校外实训基地，重点培养学生的专业技能水平和教师综合素质，造就一批实践能力过硬的早教人才，在业界取得了良好的口碑。
就业方向主要是早期教育培训机构、托儿所或者幼儿园的管理者，托儿所、亲子园、幼儿园任教师职位、社区幼教机构工作人员、儿童活动中心工作人员、儿童社会工作者等。
核心课程：《学前教育学》、《学前儿童发展心理学》、《学前儿童卫生与保健》、《婴幼儿生理卫生与保健常识》、《婴儿保育与智力开发》、《幼儿家庭教育与家长指导》
专业技能课程有声乐、钢琴、舞蹈、绘画、手工等。
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