智慧健康养老服务与管理(一)学制与层次：三年，专科(二)培养目标：培养能满足康养产业多样化的需求，具备良好的人文素养、职业技能和创新精神，具备管理学、心理学、信息学和大数据的理论基础，掌握健康养老服务与管理的知识和技能，能够利用物联网和大数据进行信息的收集、数据的分析和预测，能够开展康养产业的智能管理和服务的复合型、应用型人才。(三)特色与优势：智慧健康养老
健康大数据管理与服务培养目标：具有良好的职业道德和专业素养，掌握健康管理、健康保险、临床医学及社区管理等必备的基础理论,具备能从事健康监测、分析和评估、数据收集、数据处理、数据分析及数据可视化的能力。主要面向健康医疗行业和电子信息行业，能够在健康医疗机构、政府部门、行业主管部门、企业从事相关的管理工作等方面全面发展的高素质技术技能人才。核心课程及主要实践环节
婴幼儿托育服务与管理培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的婴幼儿托育服务理论基础知识和实际服务能力，面向托育机构、早教机构、儿童卫生保健与学前教育、幼儿园行业的婴幼儿教育与保育、家庭教育指导、健康管理、婴幼儿发育监测与评价等岗位工作，经职业发展，可从事托育机构、早教机构负责人、主管等管理工作的具有工匠精神的高素质技术技能人才。核心课程及主要实
旅游管理(校企合作)(一)学制与层次：三年，专科(二)培养目标：与山东舜和酒店集团有限公司合作职业经理人方向。采用产教融合、校企合作协同育人模式，培养满足区域酒店行业发展需要，掌握酒店管理基本知识，具备扎实的酒店管理和服务专业技能，服务于酒店产业相关的企事业单位，具有一定的创新意识的应用型人才。主要课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游饭店管理、旅游消费者行为学
大数据与会计(一)学制与层次：三年，专科(二)培养目标：本专业培养满足新时代社会经济发展需要，适应数字化、智能化时代需求，既有扎实的会计理论与实务操作能力，能对企业的财务信息进行加工和利用，又有大数据系统的思维和应用能力，能应对智能时代大数据处理和会计智能化新型业务需求，具有财务核算、数据分析、预决策能力的跨界、复合、技能型高素质技术技能人才(三)主要课程：
运动健康指导培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较好的科学、文化素养和高度的社会责任感，具备现代教育、健康理念，系统掌握社会体育指导与管理的基本理论、基本技能和基本方法，具有创新精神和实践能力，主要服务于社会体育，从事社会体育活动的体育健康咨询、技术指导、组织管理、市场营销方面工作的应用型高级专业人才。核心课程及主要实践环节：运动解剖学、体育保健
酒店管理与数字化运营培养目标：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的酒店管理理论基础知识和实际服务能力，面向高星级酒店的餐厅、客房、前厅、娱乐、康体等酒店相关行业，从事餐饮、客房、前厅的中层管理者等岗位工作，经职业发展，可从事部门经理、总监等管理工作的具有工匠精神的高素质技术技能人才。核心课程及主要实践环节：饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅与客房实务
行政管理(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：培养具有国际化视野，服务于地方经济社会发展，面向企事业单位、政府机关的行政管理部门，具备现代管理理念和服务意识、扎实行政管理专业知识和技能的的高素质应用型人才。(三)主要课程：政治学、法学概论、社会学、逻辑学、高等数学、管理学、公共行政学、公共政策学、公共经济学、公共管理学、当代中国政府与政治、行政法与行政
财务管理(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：本专业坚持育人为本、德育为先、能力为重、全面发展原则，培养具备财务管理方面的基础理论、基本知识、基本技能、方法及其相关知识，熟悉财务金融和国家有关方针、政策、法规，具备财务、金融、经济、法律等方面的知识和能力，能在工商企业、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、理财管理工作的应用型专门人才。(三)主要课程：
枣庄经济学校是国家中等职业教育改革发展示范学校，是山东省示范校立项建设单位。枣庄经济学校与枣庄师范学校两校合并后是唯一一所直属枣庄市教育局的中职学校，是全市唯一一所具有招收三二连读高等师范教育——学前教育专业资格的中职学校，是全市唯一一所拥有举办幼儿教育专业40余年历史的中职学校。一、招生计划招收普通中专幼儿发展与健康管理专业200人。二、专业简介1．培养目
