宁德职业中专学校旅游服务类专业介绍

2013-10-19 13:48 宁德职业中专学校内容被挡住，点击看完整内容

【旅游服务类专业介绍】

　　旅游专业是宁德职业中专学校办得红火的专业之一，它是在国家大力发展旅游产业的形势下应运而生，并伴随着旅游业的不断升温壮大和成熟起来。开办十几年来，为社会、为各企事业单位培养了大批优秀的服务型人才，输送了100多名毕业生到高等院校继续学习深造。
　　目前，在各宾馆酒店、风景名胜、海关报社、房地产公司、通信系统、金融机构等窗口行业，处处闪耀着我校旅游专业毕业生的靓丽身影，她们端庄秀美的形象、彬彬有礼的言语赢得了顾客的高度称赞。我校旅游专业的礼仪队、时装表演队在大型的招商、庆典、文艺活动中，充分展现了新时代职专生的骄人风采，受到广大群众和各级领导的好评。
　　我校旅游专业是福建省骨干示范专业。学校十分重视这一重点专业的建设，不仅建立了设备齐全先进的各类模拟室，设立了专业技能考点，而且培养了一支专业技能出众、教学经验丰富的教师队伍，这其中有旅游专业的省骨干老师，也有一批堪称业界专家的旅游专业考评员。旅游专业已成为宁德市培养旅游业服务人才的摇篮。
　　专业教学上，重视学生技能训练，实行一张文凭多张证书，培养的学生一专多能，综合素质高，在就业市场上成为抢手的"香饽饽"。旅游业是个阳光产业，旅游专业毕业生就业前景广阔。"心有多大、舞台就有多大"，选择旅游专业就是选择一个能充分施展自己才华的舞台。

　　旅游服务与管理专业：
　　本专业培养导游和旅游基层管理人员。毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。主干课程：旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。
　　饭店服务与管理专业：
　　本专业培养饭店服务人员和基层管理人员。毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。主干课程：旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、旅游职业道德、专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。
　　食品营养与检测（与福建工贸学校联办）
　　主修：食品营养与卫生、微生物学、食品品质检验、食品卫生检验、食品工艺学、食品加工保藏等专业课程。毕业后可从事食品工艺流程编制、食品原料和成品分析工作；在各级防疫站和食品卫生监测站、工商管理部门、海关、动植物检疫局等单位从事食品质量检、食品储藏、包装等工作。
　　电信服务（话务员）（与福建工贸学校联办）
　　主修：微机基础、普通话、电工基础、电信业务、社交礼仪、客房服务技巧、市场营销、计算机网络应用等专业课程。毕业后可从事电信及相关单位从事话务员或营业员、电信业务营销及维护、推广等工作。
　　近年毕业生主要就业单位
　　福州温泉宾馆北京鲍鱼王子厦门宾馆深圳中油大酒店北京人民大会堂福建八方大厦莆田兴化明珠酒店福州于山茶府莆田南绿洲娱乐城　泉州东海大酒店北京深圳大厦南国苑长乐裕达购物广场……
　　优秀毕业生典型事例：
　　我校开办旅游专业以来，为社会输送毕业生两千多人。现今分布全国各地。部分已出国，有些利用自身所学，自主创业，成为旅游服务行业中灿烂的星星。
　　林丽芳：1995年毕业于我校旅游专业。现为宁德"聚福楼"酒店总经理。
　　林丽平：1997年毕业于我校旅游专业。现为厦门"林氏酒店"三家连锁店老板。她凭着在学校中学的酒店管理知识和在酒店工作时积累的经验再加上敢闯敢拼的精神，终于在商海中独占鳌头。
　　陈晶晶：2002年从我校旅游专业毕业。同年通过高职考试考入漳州师范大学。毕业后在漳州创办"世纪旅行社"。
　　林丽姬：1998年毕业于我校旅游专业。现为"厦门宾馆"的一名出色主管。

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招生专业

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