一、知专业（专业方向简介）
我校旅游服务与管理专业是温州市骨干专业，开设旅游服务与管理、高星级酒店运营两个专业方向，致力于培养懂礼仪、精技能、能数字化运营的高素质文旅行业及高星级酒店运营等方向的复合型高素质人才。
专业方向1：旅游服务与管理（中高职一体化合作院校：湖州职业技术学院）
主要面向旅行社、旅游景区、文化场馆、旅游信息咨询中心和新型互联网旅游企业，培养具有丰富的人文知识和良好的跨文化交际能力，适应现代旅游业发展需要的中高级应用型旅游人才。
专业方向2：高星级酒店运营（中高职一体化合作院校：浙江东方职业技术学院）
中职段夯实酒店服务技能，高职段进阶职业发展，提升管理能力，紧随行业发展需求，培养学生酒店服务从业技能，对接高星级饭店、会议场馆等企业。
二、学技能（技能实训课程）
1.形体礼仪
（一）形体礼仪
授课教师：张凤仙（瑞安市骨干教师）
技能模块：形体礼仪
形体礼仪是旅游专业学生必修的技能，通过形体、语言、表情等方面的训练使学生在形象、礼仪方面得到很大的改善提升，从而培养学生良好的职业素养。
（二）中餐服务
授课教师：陈思（瑞安市骨干教师）
技能模块：中餐服务
中餐服务是酒店管理专业学生必备的一项技能。以中餐厅服务的工作过程为主要教学内容，使学生全面掌握中餐服务技能、技巧，具备中级餐厅服务技能和基层管理能力。
（三）客房服务
授课教师：周丽丹（瑞安教坛新苗）
技能模块：客房服务
客房服务是酒店管理专业学生必备的一项技能。重在让学生掌握客房服务理论知识的同时培养学生客房服务能力、操作技能，达到星级酒店客房服务员所要求的技能水平。
（四）导游服务
授课教师：张慧慧（温州市教学设计一等奖）
技能模块：导游服务
导游服务是旅游服务专业学生必备的一项技能。课程注重理论结合实际，在学习导游基础知识、导游业务等课程的基础上，开展模拟导游，校内外导游讲解实训，重在培养学生导游讲解能力。
（五）茶艺
授课教师：张依依（省说课比赛三等奖）
技能模块：茶艺
茶艺作为一门生活与精神享受的课程，在对茶、茶文化、茶道茶艺进行理论论述的基础上，进一步开展茶道艺术实践教学，包括茶叶的冲泡、品饮、鉴别等等。同时，尝试茶艺表演展示与实作。
三、展风采（优秀学子风采）
1.邱珍珍
15级旅游中专，在校期间获校二等奖学金等荣誉。
2018年考入嘉兴职业技术学院，荣获浙江省优秀毕业生、两次省政府奖学金、校一等奖学金、校导游大赛一等奖、第六届世界互联网大会志愿者，获志愿服务先进个人等荣誉。
2.孙学斌
15级旅游中专，在校期间获瑞安市优秀学生。
2018年考入浙江经贸职业技术学院酒管专业，曾获全国高校精英挑战赛会展创新创业实践大赛亚军、浙江省政府奖学金、浙江省优秀毕业生、浙江省会展创新创业大赛暨首届国际会展创新创业邀请赛二等奖等。
3.俞宏杰
15级旅游中专，在校期间获校优秀学生。
2018年考入杭州科技职业技术学院，获2019年浙江省导游技能服务大赛中文组三等奖、第八届导游服务技能大赛一等奖、校园讲解大赛一等奖、2021年“浙江省职工疗休养产品设计大赛”团体一等奖。
4.陈朝卢
16级旅游3+2班，在校时获得温州市级优秀学生称号。
2019年直升至湖州职业技术学院，获得国家励志奖学金、校导游大赛一等奖、校优秀毕业生等荣誉。
5.虞 燕
16级旅游3+2班，在校时获得一等奖学金等荣誉。
2019年直升至湖州职业技术学院，获校一等奖学金，浙江省政府奖学金，浙江省优秀毕业生，学院最美女生称号。
6.陈艳琼
16级旅游3+2班，在校时获得诸多荣誉。
2019年直升至湖州职业技术学院，获校级五四优秀团干，校一等奖学金，浙江省政府奖学金，浙江省优秀毕业生。
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