食品生物技术（教育部重点建设专业）本专业为教育部高职高专教改试点专业、四川省精品专业、四川省重点专业。本专业带头人是教育部高职高专食品类专业教学指导委员会委员、食品生物技术分委员会主任，四川省食品科学技术学会常务理事、四川省营养学会理事。本专业下设工业发酵、食品加工二个专业方向。本专业毕业生就业一直供不应求，在三年级上学期大部分学生基本签订就业协议，本专业与
食品生物技术(一)培养目标本专业培养理想信念鉴定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握本专业知识和技术技能，面向食品制造业，酒、饮料和精制茶制造行业及调味品、发酵制品制造职业群，能够从事微生物培养、发酵控制、勾调与品评、产品检验和质量管理技术员等工作的
一、普通类计划专业代号专业名称科类名称学制计划数学费（元/年）备注01大数据与财务管理文理兼收（含艺体文、理）3253700兼招特长生02大数据与会计文理兼收（含艺体文、理）3253700兼招特长生03工商企业管理文理兼收（含艺体文、理）3253700兼招特长生04中小企业创业与经营文理兼收（含艺体文、理）3253700兼招特长生05商务数据分析与应用文理兼
一、问：贵校属于哪一类普通高等院校？公办还是民办？答：我校是一所专科层次的全日制普通高等职业技术学校，国家公办。二、问：贵校位于什么地方？校园环境、硬件设施如何？答：学校位于风景秀丽的世界文化遗产、世界自然遗产、世界灌溉工程遗产、世界著名旅游胜地、历史文化名城都江堰市。学院为国家资助的灾后重建院校，按AAA级景区标准打造，环境优美，占地800余亩，教学设备一
食品营养与检测(一)培养目标培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定科学文化水平，良好人文素养、职业道德和创新意识；具有精益求精的工匠精神；具有较强的就业能力和可持续发展能力的，掌握食品营养与检测专业知识和技术技能的复合型高素质技术技能人才。(二)主干课程食品标准与法规、实验室组织与管理、食品感官检测技术、食品微生物检测技术、食品加工技术、食品
食品加工与检验（一）培养目标:掌握本专业知识和技术能力，面向农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精致茶制造、餐饮、质检技术服务管理与服务行业，能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。（二）核心课程:食品毒理学基础、食品加工技术、微生物学基础、食品生物化学、食品微生物检测技术、食品仪器分析检测技术、食品发酵工艺、食品理化
食品生物技术（食品安全方向）：(一)培养目标：食品、保健品及现代农业等行业，具有食品安全分析检测、食品营养与配方设计、分析仪器应用及产品质量控制等专业能力的高素质技术技能型人才。(二)主要课程：基础化学、生物化学、普通生物学、微生物学、食品营养与安全、食品分析与检测技术、食品添加剂、食用菌生产与加工、食品工艺、食品营养学、食品质量安全体系、食品保藏等。(三)
机电一体化技术（一）培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有理想信念坚定，良好职业道德和人文素养，掌握机电一体化技术专业基本理论和专业技能，熟悉机电设备安装、调试、运行维护等知识，能胜任机电设备安装调试、运行维护、维修管理、技术改造等方面的工作，具有较强的就业能力和可持续发展能力的高素质技能型人才。（二）核心课程:照明线路的安装与检修、简单电子线路安装
电子技术应用(集成电路测试)（一）培养目标;培养德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。面向电子信息类等行业企业，培养具有基本的科学文化素养，良好的职业道德，较强的就业能力和一定的创业能力，从事电子电工产品与设备的生产、安装、调试、维修和器件测量能力的高素质技能型人才。（二）核心课程:电工基础、电子技术
专业介绍建筑装饰工程技术专业实行课程多元化、校内工作室项目实体化、校外企业合作化的“三位一体”模式。借助校企合作单位的贯穿性合作，依托自有工作室承接项目，实时调整教学内容，整理教学资源，优化教学方法，让专业紧跟行业步伐的同时让学生在校内完成与工作的“零距离”培养目标培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应建筑行业需要，具有良好的社会公德、职业素养、法治和创
