考试用具由安徽工商职业学院提供,不需考生自备。
考试用具由安徽工商职业学院提供,不需考生自备。

考试内容与方法应历届中职毕业生采取文化基础与职业技能相结合的专业测试方法。总成绩由专业技能测试成绩与政策性加分构成。旅游服务类专业测试采用职业综合能力测试。职业综合能力测试采用职业技能实践测试,具体测试项目是景点讲解、演讲、餐厅服务(中餐宴会摆台)、客房服务(西式铺床)等四项。考生自行选取一个项目进行准备。各个项目的考试规则和评分标准见附件。

4、考试开始时,考生站在主人位后侧。考试中所有操作必须按顺时针方向进行。

景点讲解考试规则和评分标准(一)考试内容景点讲解景点讲解(二)考试要求1、景点讲解内容是黄山风景名胜区。2、讲解时间不超过6分钟。3、考生必须使用汉语普通话,采用站立式脱稿讲解。4、考生自我介绍时不得以任何方式向评委明示或暗示自己的真实姓名及单位,须采用规定的格式介绍自己。规定的格式为:女:“我是安徽旅行社导游王萍”;男:“我是安徽旅行社导游王兵”。女:“我是安徽旅行社导游王萍

②根据文化考试考生守则准备考试的必备物品。附件:1.文化考试考生守则

7、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐。

9、物品落地每件扣2分,物品碰倒每件扣1分;物品遗漏每件扣0.5分。

2、考生提前进入考试场地进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。

2、考生必须提前进入考试场地进行准备,准备时间1分钟,准备就绪后,举手示意。

(三)考试物品准备操作台、规定鸡尾酒调制用的酒水、工具由安徽工商职业学院提供。(注:装饰物只能为原材料或半成品)。操作台、规定鸡尾酒调制用的酒水、工具由安徽工商职业学院提供。(注:装饰物只能为原材料或半成品)。操作台、规定鸡尾酒调制用的酒水、工具由安徽工商职业学院提供。(注:装饰物只能为原材料或半成品)。

(三)考试物品准备考试用具由安徽工商职业学院提供,不需考生自备。考试用具由安徽工商职业学院提供,不需考生自备。