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2020年上海中侨职业技术大学食品加工技术专业烘焙与饮品加工高职专科专业特色

2020年上海中侨职业技术大学食品加工技术专业（烘焙与饮品加工）（高职专科）专业特色
技校网 更新时间：2022-06-12 19:46:26 解决时间：2022-06-07 15:28

满意答案

一、专业特色：近两年，高级西式面点师通过率高达98%，学生有机会通过培训获得西式面点师“技师”资格证书；专业师资力量雄厚，以原上海东锦江希尔顿逸林酒店主厨国家高级技师徐金宝老师领携，另包括5名高级西式面点师在内的双师型教学团队；与被誉为餐饮界“哈佛”的巴黎雷诺特甜点学校（LENOTRE）有良好的合作关系，可推荐前往法国深造；“以赛促教”，积极组织学生参加技能大赛，如世界技能大赛“烘焙”、“糖艺”项目。与85℃、巴黎贝甜、杏花楼、南侨集团、万豪酒店等近10家大型企业建立校企合作，保证了学生优质就业。

答案来源于:2020年上海中侨职业技术大学食品加工技术专业（烘焙与饮品加工）（高职专科）

  中专 2022-06-07 15:28
2020年上海中侨职业技术大学食品加工技术专业食品安全与检测高职专科专业特色
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