授课教师：陈思（瑞安市骨干教师）
技能模块：中餐服务
中餐服务是酒店管理专业学生必备的一项技能。以中餐厅服务的工作过程为主要教学内容，使学生全面掌握中餐服务技能、技巧，具备中级餐厅服务技能和基层管理能力。
3.客房服务
答案来源于:瑞安市农业技术学校旅游服务类专业介
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